會議現場

3月26日，全國白酒標準化技術委員會第二次秘書長聯席工作會在濟南召開。標委會秘書處及各分香型技術委員會秘書處分別對2010年的工作進行了總結，對“十二五”白酒發展規劃及2011年標準化工作重點展開了專題討論。

全國白酒標準化技術委員會秘書長、中國食品發酵工業研究院副院長熊正河在會上指出，過去的一年標委會秘書處及各分香型技術委員會的工作取得了一定的成績，也存在很多困難和問題。他強調，沒有規矩不成方圓。白酒要走出國門離不開嚴格的技術標準，白酒行業要在“十二五”期間求得大發展更離不開科學、合理、務實的技術規范。

會上，醬香、濃香、清香、米香、鳳香、豉香、兼香、芝麻香八個已成立的分技術委員會秘書長分別對2010年的工作進行了總結，并匯報了工作規劃。

中國食品工業協會秘書長馬勇、中國釀酒工業協會副秘書長宋書玉、山東省輕工業協會行業管理處處長朱維平、山東省白酒工業協會秘書長姜祖模出席本次會議。會議還對食品安全、環保標準等事宜進行了通報，并落實了標委會第一屆三次全體委員大會的相關工作。