
“十三五”國家重點研發計劃“營養功能性食品制造關鍵技術研究與新產品創制”項目2018年上半年度推進會于6月2日在浙江杭州成功召開。專項管理專業機構中國農村技術開發中心戴炳業副處長、丁紅雷副教授,項目協同專家中國農業大學胡小松教授、江南大學金征宇教授、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所楊曉光研究員、中國環境科學研究院尚玉梅高級會計師出席會議并對項目實施情況進行了點評。項目牽頭單位中國食品發酵工業研究院有限公司,課題承擔單位國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家體育總局運動醫學研究所、東北農業大學,以及課題參與單位共25家單位80余人參加了本次會議。本次推進會由項目參與單位貝因美嬰童食品股份有限公司承辦。

貝因美嬰童食品股份有限公司謝宏董事長首先致歡迎辭并介紹了貝因美的發展歷程。貝因美公司初創于1992年,專注嬰童事業,業務涉及嬰幼兒食品生產、研發、銷售等,發展二十多年的貝因美,已形成完善的研發體系,能夠為功能營養、特醫食品、臨床代謝、生命科學研究提供開放的科技平臺,為營養健康產業貢獻一份力量。
戴炳業副處長對項目的組織管理和進展情況給予了肯定,強調了本項目在營養健康領域的重要性,希望項目牽頭單位能夠借助本次推進會交流匯報,及時跟進項目進展,并布置中期檢查相關事宜,保證項目全面高效完成,創制具有產業影響力的營養功能性食品,推動和引領行業發展。

項目負責人蔡木易教授介紹了項目組織執行情況,以及總體進度和階段性成果,對2017年下半年度推進會上提出的問題和后續進展情況進行了匯報,并就項目及課題牽頭單位制定的項目內部成果驗收標準進行了說明。蔡木易教授對即將開始的國家重點研發項目中期檢查工作進行了部署,表示項目立項兩年來各課題參加單位充分發揮自身優勢,按照項目任務計劃取得了預期成果,希望各課題充分凝練和挖掘亮點,按期完成中期檢查工作。
五個課題分別就“功能因子活性穩態遞送和精準分析評價關鍵技術創新及應用”、“兒童、老年個性化營養設計和營養健康食品創制及產業化”、“高效運動營養功能因子研究和營養健康食品創制及產業化”、“基于營養代謝基因組學的慢病營養健康食品創制及產業化”、“腸道微生態調控技術研究和營養健康食品創制及產業化”課題取得的成果、指標完成情況、經費落實支出情況、存在的問題與建議逐一進行了匯報。

項目協同專家分別對項目執行情況進行了點評,認為項目經過兩年的執行取得了階段性成果,對項目負責人在項目組織協調方面所起到的重要作用以及制定的項目成果驗收內控標準給予肯定,認為這些標準對營養功能食品的規范評價具有重要的借鑒作用。金征宇教授強調各參與單位應繼續發揮多學科協作優勢,產出與項目密切相關的創新成果。楊曉光研究員希望項目在執行過程中對營養功能性食品創制涉及的核心原料進行標準化規范,形成若干項原料標準。胡小松教授建議下一階段各課題在完成指標任務的基礎之上,進一步加強課題間的密切關聯,針對關鍵功能方向的產品創制進行集中攻關,形成具備行業亮點的項目成果。尚玉梅高級會計師在認真查閱各單位財務明細及相關憑證并分別進行點評后,強調各單位財務助理應深入學習國家科研經費政策和制度,保障課題經費的合規使用。各課題就協同專家指導意見、項目內控驗收標準以及子課題進展和中期檢查工作準備進行了分組討論。

項目負責人蔡木易教授最后強調要抓住項目主題,加強課題各參與單位結合度,提高五個課題之間的關聯性,以最終嚴格的驗收標準指導當前項目工作,解決行業亟需解決的問題,并將核心技術轉化為國家標準規范,力爭創制一批有影響力的產品。本次推進會在2017下半年度總結會基礎上進一步總結項目執行進展,對項目下一步工作的順利開展具有重要意義。