
為推動2018-2022年戰略發展規劃和強院工程落地見效,提升我院在食品行業的影響力。經過精心籌備,我院今年首次以整體參展的形式參加了3月18-20日在上海國家會展中心舉行的我國食品行業規模和影響力最大的行業展會—第23屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC2019)。
3月19日,集團公司董事長張萬順、總會計師段趙清和規劃發展部主任董建輝一行,在我院蔡木易院長和魯軍院長助理的陪同下,赴上海國家會展中心參觀第23屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC),考察了國際、國內食品工業原輔材料(功能性食品配料)、食品工業機械設備、食品工業創新技術等方面最新成果展示;并親臨我院展位,考察了我院在功能肽、營養食品、快檢儀器等方面的最新成果展示。張萬順董事長對我院的參展工作和成果展示給予了充分的肯定,對我院今后的成果宣傳推廣和科技創新工作提出了三點要求:一是要認真總結這次參展的做法和經驗,為今后參加更多的行業大型展會提供借鑒,加大食品院在企業宣傳和成果宣傳推廣方面的力度;二是要在展會中加大與參展的國際食品跨國集團、國內龍頭企業之間的溝通交流,擴大食品院與國際、國內食品頂尖企業的合作面和合作力度;三是要把握本次展會所展示出的食品行業新技術和新產品的發展趨勢,開發出更多的符合食品行業需求的新技術和新產品,為食品行業提供更高質高量的技術服務和產業化推廣,從而進一步提高我院和集團公司在食品行業的影響力。


展會期間首次舉辦了我院新產品展示暨新技術發布會,并以“食品生物安全及營養健康產品創制新技術”為主題,圍繞食品添加劑與配料的安全性、合規性與標準化技術、食品微生物技術、新型營養健康評價技術在傳統發酵產品中的應用、營養功能食品創制與慢病營養干預技術、食源性低聚肽的應用和食品生產過程質量安全快速控制技術等方面,在應用基礎研究與產業化開發等領域全面展示了我院的最新技術成果,對于我院整體形象宣傳、成果推廣和品牌輸出具有重要意義。