“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“營養(yǎng)功能性食品制造關(guān)鍵技術(shù)研究與新產(chǎn)品創(chuàng)制”項(xiàng)目2019年上半年度推進(jìn)會(huì)于4月19日在北京成功召開。專項(xiàng)管理專業(yè)機(jī)構(gòu)中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心姚世響副教授，項(xiàng)目協(xié)同專家江南大學(xué)金征宇教授、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所楊曉光研究員、中國環(huán)境科學(xué)研究院尚玉梅高級(jí)會(huì)計(jì)師、中國工程院張如義高級(jí)會(huì)計(jì)師出席會(huì)議并對項(xiàng)目實(shí)施情況進(jìn)行了點(diǎn)評。項(xiàng)目牽頭單位中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司，課題承擔(dān)單位國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、國家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，以及課題參與單位共25家單位近百名代表參加了本次會(huì)議。本次推進(jìn)會(huì)由項(xiàng)目參與單位北京康比特體育科技股份有限公司承辦。

北京康比特體育科技股份有限公司李奇庚總經(jīng)理首先致歡迎辭并介紹了康比特的發(fā)展歷程。康比特公司初創(chuàng)于2001年，專注于運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品領(lǐng)域，業(yè)務(wù)涉及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及體能訓(xùn)練、康復(fù)等，經(jīng)過十余年的發(fā)展，康比特已形成完善的研發(fā)體系，打造出集健康信息整合、科普教育、體質(zhì)測試、運(yùn)動(dòng)處方等功能為一體的健康促進(jìn)解決方案平臺(tái)，為我國運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)一份力量。

姚世響副教授詳細(xì)介紹了“現(xiàn)代食品加工及糧食收儲(chǔ)技術(shù)與裝備”重點(diǎn)專項(xiàng)管理的情況。食品專項(xiàng)整體按照計(jì)劃進(jìn)度穩(wěn)步執(zhí)行、達(dá)到了預(yù)期指標(biāo)，有力推動(dòng)了現(xiàn)代食品工業(yè)及糧食收儲(chǔ)運(yùn)行業(yè)健康快速、高質(zhì)量發(fā)展，并取得了顯著的效益。姚世響副教授在新形勢下對食品專項(xiàng)項(xiàng)目管理文件進(jìn)行了專業(yè)解讀，并對食品專項(xiàng)后期管理舉措及食品專項(xiàng)項(xiàng)目管理要求進(jìn)行了詳細(xì)介紹，這對項(xiàng)目實(shí)施過程中的管理有著非常重要的指導(dǎo)意義。最后，他表示出對食品專項(xiàng)項(xiàng)目標(biāo)志性、突破性重大成果產(chǎn)出的期待。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人蔡木易教授介紹了2018年項(xiàng)目組織開展情況，以及總體考核指標(biāo)完成情況和階段性成果，匯報(bào)了項(xiàng)目中期檢查情況，并就中期考核中專家提出的主要意見進(jìn)行了說明，對課題重大調(diào)整情況進(jìn)行了通報(bào)。蔡木易教授特別強(qiáng)調(diào)了項(xiàng)目績效考核中關(guān)于項(xiàng)目內(nèi)部關(guān)聯(lián)度的要求，指出本次會(huì)議重點(diǎn)解決的兩個(gè)問題：一、保證項(xiàng)目驗(yàn)收中指標(biāo)完成數(shù)量；二、在數(shù)量的基礎(chǔ)上保證項(xiàng)目內(nèi)部的關(guān)聯(lián)度，要求各項(xiàng)目課題組嚴(yán)格依照項(xiàng)目考核指標(biāo)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自身的對照檢查、調(diào)整，保質(zhì)保量地完成項(xiàng)目課題。最后，蔡木易教授對后續(xù)推進(jìn)會(huì)工作進(jìn)行了安排部署，表示推進(jìn)會(huì)要開的有效果，要能解決具體的問題，要切實(shí)推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展，希望各課題組對現(xiàn)有問題進(jìn)行深入思考，在未來的一年半中做出積極調(diào)整，圓滿完成項(xiàng)目任務(wù)。

五個(gè)課題分別就“功能因子活性穩(wěn)態(tài)遞送和精準(zhǔn)分析評價(jià)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”、“兒童、老年個(gè)性化營養(yǎng)設(shè)計(jì)和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“高效運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)功能因子研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“基于營養(yǎng)代謝基因組學(xué)的慢病營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”、“腸道微生態(tài)調(diào)控技術(shù)研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化”課題取得的成果、指標(biāo)完成情況、經(jīng)費(fèi)落實(shí)支出情況、存在的問題與建議逐一進(jìn)行了匯報(bào)。

項(xiàng)目協(xié)同專家分別對項(xiàng)目執(zhí)行情況進(jìn)行了點(diǎn)評，認(rèn)為項(xiàng)目經(jīng)過三年的執(zhí)行取得了階段性成果，對各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在項(xiàng)目組織協(xié)調(diào)方面所起到的重要作用給予肯定，對項(xiàng)目考核指標(biāo)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制定及規(guī)范給予高度評價(jià)。金征宇教授強(qiáng)調(diào)各參與單位在項(xiàng)目完成過程中應(yīng)避免出現(xiàn)“科研慣性”，需更多關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、評價(jià)體系的建立，并在指標(biāo)完成的基礎(chǔ)上重點(diǎn)關(guān)注標(biāo)志性成果、項(xiàng)目亮點(diǎn)的提煉。楊曉光研究員對項(xiàng)目的管理和進(jìn)展情況給予了高度的肯定，希望各項(xiàng)目課題組在推動(dòng)項(xiàng)目順利進(jìn)展的同時(shí)，加強(qiáng)課題之間的成果串聯(lián)，推動(dòng)成果產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，并提出標(biāo)志性成果獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的想法，鼓勵(lì)大家在這個(gè)方向上進(jìn)行積極思考。尚玉梅高級(jí)會(huì)計(jì)師在認(rèn)真查閱各單位財(cái)務(wù)明細(xì)及相關(guān)憑證后，對大家執(zhí)行力的提高給予肯定，希望在此基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)資金使用執(zhí)行進(jìn)度。張如義高級(jí)會(huì)計(jì)師強(qiáng)調(diào)各企業(yè)需高度重視國家專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的單獨(dú)核算，嚴(yán)把財(cái)務(wù)關(guān)，堅(jiān)決避免在經(jīng)費(fèi)使用上“翻船”。各課題組就協(xié)同專家指導(dǎo)意見、項(xiàng)目考核指標(biāo)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)以及子課題進(jìn)展情況及出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分組討論。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人蔡木易教授在總結(jié)中首先對大家在項(xiàng)目執(zhí)行過程中付出的努力表示了感謝，同時(shí)也對今后的工作提出了要求。他強(qiáng)調(diào)要抓住項(xiàng)目主題，在產(chǎn)品創(chuàng)制中嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)性和功能性評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，提高項(xiàng)目成果與課題的關(guān)聯(lián)性，用一把嚴(yán)格的“尺子”去衡量當(dāng)前項(xiàng)目工作，在完成項(xiàng)目績效評估的同時(shí)取得新的突破。在功能因子的研究中一定要有創(chuàng)新意識(shí)，不管是在功能因子產(chǎn)品的創(chuàng)制上還是評價(jià)方法上，要能填補(bǔ)領(lǐng)域中的空白，要用能站住腳的評價(jià)機(jī)制解釋研究的創(chuàng)新點(diǎn)，在完成項(xiàng)目任務(wù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。各課題組的參與單位要明確分工，樹立責(zé)任意識(shí)，共同促進(jìn)本課題的完成。本次推進(jìn)會(huì)在2018年項(xiàng)目中期會(huì)議的基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)化項(xiàng)目評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對項(xiàng)目下一步工作的順利開展具有重要意義。