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中國食品院CICC牽頭項目通過中國輕工業聯合會科技成果鑒定

瀏覽量:1561 作者: 來源: 時間:2020-08-27 【字號:

       2020年8月26日,由中國食品發酵工業研究院中國工業微生物菌種保藏管理中心牽頭,聯合中國食品藥品檢定研究院、聯合利華(中國)有限公司、北京寶潔技術有限公司、查士利華微生物應用技術(上海)有限公司共同完成的“化妝品微生物ATP生物熒光增幅檢測方法驗證和適用性研究”項目,順利通過中國輕工業聯合會組織的科技成果鑒定。

       項目成果由中國香精香料化妝品協會推薦鑒定,鑒定會由中國輕工業聯合會科技辦李永智副處長主持召開。鑒定專家委員會由北京工商大學校長孫寶國院士擔任主任委員,中國香料香精和化妝品工業協會穆旻秘書長擔任副主任委員,江南大學產業技術研究院院長劉龍教授、天津市藥品檢驗研究院曹曉云主任藥師、中國日用化學工業研究院姚晨之教授、浙江省食品藥品檢驗研究院李玨研究員、中國疾病預防控制中心鄭萍副研究員、安徽省食品藥品檢驗研究院闞家義主任藥師、上海市疾病預防控制中心葛憶琳主任技師擔任鑒定委員會委員。中國食品發酵工業研究院黨委書記董偉紅、副院長程池參加本次會議。

       項目負責人姚粟教授代表項目組作項目成果匯報。項目基于三磷酸腺苷(ATP)生物發光原理及添加外源二磷酸腺苷(ADP)底物實現ATP生物熒光信號短時增幅的先進技術,首次研制出適用于化妝品中細菌、酵母和霉菌共增菌的MTAT富集培養基,建立了化妝品微生物ATP生物熒光增幅檢驗方法,實現了各類微生物在48 小時的同步檢測。首次采用標準菌株、化妝品常見分離菌株、環境分離菌株和慢速生長菌51種108株試驗菌株,確立方法的可行性。經系統開展替代方法驗證和方法適用性研究,ATP生物熒光增幅法的專屬性、重現性和耐用性良好,檢測限和檢測周期顯著優于《化妝品技術規范》(2015版)中菌落總數、霉菌和酵母、耐熱大腸菌群、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌檢驗方法,確認了該方法與標準方法具有部分等效性,為縮短化妝品微生物的檢測時間提供有效依據。

       鑒定委員會專家認真聽取了項目匯報并對鑒定材料進行嚴格審查,經現場質詢和評議,一致認為:ATP生物熒光增幅法靈敏度高、檢測效率高、性能指標穩定、用戶使用反映良好,可實現化妝品中微生物污染樣品的快速篩查、促進產品質量控制水平提升,經濟和社會效益顯著。項目整體技術達到國際先進水平,建議加快項目方法的推廣應用。

       本項目是中國食品發酵工業研究院中國工業微生物菌種保藏管理中心聯合國家級科研院所、大型日化企業和國際知名新技術開發平臺,共同整合優勢資源,引入先進項目管理理念,組建跨學科、互補性強、結構多元的專業化研究團隊,打造了產學研深度融合的技術創新體系。項目的順利實施為我國相關工業領域新技術開發和應用研究做出有益示范,對推動微生物檢驗技術發展及微生物安全控制水平提升具有積極影響。

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