11月7日,中國食品發酵工業研究院有限公司(簡稱中國食品院)總經理董建輝、釀酒部主任王德良等受邀參加2020中國國際黃酒產業博覽會暨第26屆紹興黃酒節,開幕式上,中國食品院董建輝總經理與紹興古越龍山黃酒集團副總經理徐岳正簽署了戰略合作協議。

雙方圍繞《浙江省紹興黃酒產業創新服務綜合體建設》項目,依托中國食品院國家級平臺優勢和技術支撐,從黃酒標準體系建設、營養健康研發、品質提升、合規性咨詢和品牌建設等領域開展戰略層面的深度合作,在科技和資源實現互補雙贏,引領紹興黃酒產業在大健康背景下的創新性變革與發展,為紹興黃酒打造成營養健康產品融入大健康產業,躋身高端消費市場創造新的機遇,為黃酒文化的傳承烙下現代科技的印記。
