為積極響應國家“推動高質量發展、實現人民高品質生活”發展戰略要求，踐行“引領食品創新，促進行業發展”辦院理念，中國食品院于11月18日在京舉辦“面向人民生命健康，促進食品創新發展”第二期院士講堂。

中國食品院黨委書記  董偉紅

       “中國食品院在實際研究和產業化過程中，仍會遇到難題需要技術攻關。希望今后能夠與鄧院士科研團隊加強交流合作，提高研究院在食品合成生物學方面的能力，開發更多的新食品資源，提高生產效率和營養功能，建立全新食品制造創新工藝，為實現中國食品產業的可持續、快速和高質量發展共同努力！”

中國食品院副總經理  魯軍

       “中國食品院將依托目前科研基本情況及創新團隊，圍繞“傳統發酵和微生物資源領域、新食品資源和營養健康領域、食品安全保障和真實性領域”重點研究方向，加強與鄧院士科研團隊的交流合作。”

中國科學院院士 鄧子新教授

《合成生物學驅動的生物設計與高端制造》

       “合成生物學是門顛覆性科學，為未來生命科學研究和產業轉型發展帶來巨大潛能與影響，對帶動傳統產業向高端產業快速轉型升級產生巨大潛能和聚變效應，在研發層面加速形成一系列具有高端自主知識產權的新產品，培養一批國家急需的高級專業技術人才，建立合成生物學研究與產業化應用的核心驅動力，能有效促進我國生命科學和食品產業跨越式發展。”

       食品工業是國民經濟發展的重要支柱產業，與國民生活需求密切相關，與人民美好生活息息相關，合成生物學將成為“未來食品、食品組學、食品智能制造等”食品工業的發展引擎。本次講堂對于食品領域“十四五”科研創新發展指明新方向，為科技發展規劃和科改示范行動的落地實施形成新共識。

       中國食品院通過組織院士論壇、院士講堂等系列活動，積極發揮央企在食品科技創新與產業發展中的推進作用，強化自身創新動能，增強發展內生活力，為我國食品產業高質量發展做出更大貢獻。

       本次院士講堂活動由中國食品院副總經理魯軍主持，中國科學院鄧子新院士為主講院士，華中農業大學趙斌教授和微康益生菌研究院朱明明副總經理作為受邀嘉賓出席，中國食品院科研骨干180余人參加。