近日,由可口可樂中國有限公司、太古可口可樂有限公司及中糧可口可樂飲料有限公司共同成立的中國裝瓶廠采購集團CBPC在北京舉行20周年慶典暨供應商可持續發展峰會。CBPC為中國食品發酵工業研究院頒發了“最佳合作伙伴獎”,表彰中國食品院在引領企業建立可持續發展生態圖景、推動變革與戰略轉型方面做出的重要貢獻。

會上,中國食品院標準與數字化研發部呂明環博士圍繞食品工業全鏈碳中和管理提出“標準為綱、數字賦能”的創新實踐思路,華潤化學材料、海爾、海信等可口可樂供應商代表以“低碳”、“可持續發展”為主線展示企業成果并探討供應鏈減碳策略。
近年來,CBPC始終致力于與上下游伙伴共建“端到端”的綠色供應鏈,作為CBPC的重要成員之一,太古可口可樂從2021年起與中國食品院標準研究團隊合作開展“我國食品行業鋁質易拉罐原級再生”公益項目,通過近三年的并肩戰斗,實質性推進食品接觸金屬制品原級再生在我國的合規化及市場化。
中國食品院標準研究團隊是集材料、包裝、食品、環境等多學科為一體的科研團隊,針對我國食品接觸用金屬包裝的再生利用瓶頸,立足標準研制基礎和產業鏈工作經驗不斷求索。三年間,團隊梳理國內外金屬包裝材料的風險管理模式,吸收先進經驗;深入食品及金屬制品加工車間和垃圾分類回收、資源再生企業,發掘市場需求;結合試驗室指標分析和實際生產數據,尋求技術突破。以高度負責的科研態度和嚴謹認真的實踐精神完成了食品接觸金屬制品原級再生必要性、可行性的研究,向全國政協提交“關于食品金屬包裝固廢定向回收與原級資源化利用的提案(第00854號)”并獲得生態環境部等五部門答復,研究結果得到來自北京工商大學、國家食品安全風險評估中心、生態環境部固體廢物與化學品管理技術中心、北京市產品質量監督檢驗研究院等單位專家的一致肯定,在打通管理政策通路、推進原級再生落地以及推動行業整體減碳等方面發揮了關鍵作用。